La cuvée Euphrasie du Domaine Adrien Berlioz est l’une des expressions les plus personnelles et vibrantes du vigneron sur l’appellation Chignin-Bergeron. Cultivée en biodynamie sur les hauteurs d’Arbin, en Savoie, cette cuvée de Roussanne rend hommage à l’arrière-grand-mère du vigneron, et symbolise la transmission, la patience et le respect des rythmes naturels. Perchée à plus de 400 mètres d'altitude, plantée sur des éboulis calcaires et exposée plein sud, cette petite parcelle d’à peine 35 ares est un terroir alpin d’exception. Ici, les vieilles vignes de Roussanne livrent un vin pur, ciselé, à la fois aérien et intense.

Véritable pépite de Savoie, c'est un Chignin-Bergeron de gastronomie, qui nous plonge dans une fraîcheur alpine poétique, et gagnera encore en expression après une garde de 2 à 6 ans.